LAMBETH CAKE

orario: 16:00/20:00

COSTO totale del corso IN PRESENZA : 120 € (IVA inclusa)

Cosa imparerai:

1. Introduzione allo Stile Lambeth: Esploreremo la storia affascinante e l’evoluzione dello stile Lambeth, focalizzandoci su come questa tecnica di decorazione abbia trasformato le torte in vere opere d’arte commestibili.

2. Preparazione della crema:  è l’elemento chiave nelle torte Lambeth. Imparerai le tecniche avanzate per preparare e manipolare la crema ideale in modo da ottenere  le consistenze perfette per il tuo progetto.

3. Progettazione e Pianificazione del Decoro: imparerai a progettare e pianificare il decoro della torta, creando modelli intricati e dettagliati che rendono unica ogni creazione.

4. Utilizzo degli Attrezzi Specializzati: Approfondiremo l’utilizzo degli attrezzi specifici per lo stile Lambeth, compresi sac à poche, beccucci decorativi e utensili specializzati, per consentirti di lavorare con precisione e facilità.

5. Creazione torta: infine decoreremo una torta dummy mettendo in pratica la progettazione e le tecniche imparate durante la lezione, non mancherà occasione di inserire le scritte simpatiche che tanto vanno di moda ora.

A chi è destinato:

Questo corso è pensato per pasticceri con una conoscenza di base delle tecniche di decorazione e desiderano perfezionare le proprie abilità. È adatto anche a chiunque ami la pasticceria e desideri acquisire competenze avanzate nella creazione di torte artistiche.

Unisciti a noi per un’esperienza di apprendimento deliziosa e artistica, dove trasformerai le tue abilità di pasticceria in capolavori gastronomici. Prenota il tuo posto oggi e preparati a immergerti nel mondo affascinante delle Lambeth Cake!

Possibilità di acquistare il kit con tutti gli strumenti utilizzati durante il corso.